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ESTEA
... una cuestión de prestigio |
HERBOLOGÍA Y HERBODIETÉTICA
INTRODUCCIÓN: La herbología es el conocimiento de la aplicación de las hierbas, plantas y arbustos medicinales. Su finalidad es estimular los procesos recuperadores del organismo humano y establecer un equilibrio fisiológico saludable. La profesión de herbodietista comprende la consultoría de la salud e higiene, trabajando en un establecimiento de productos naturales o aconsejando en consulta privada lo que cada persona debe tomar para prevenir la enfermedad, conservar la salud y complementar los tratamientos de las diversas enfermedades, sin que por ello deba interferir en las áreas que le son propias al conocimiento médico oficial. El curso de Herbología y Herbodietética que presentamos en estas páginas abunda en dicha perspectiva profesional, preparando y aleccionando al alumno para capacitarlo a fin de que pueda afrontar con éxito dichos horizontes profesionales si es su deseo.
PROGRAMA DE ESTUDIOS
PRIMERA PARTE
Anatomía y fisiología. Introducción a los métodos naturales de salud. Las plantas medicinales y su historia. Principios activos. Empleo y preparación. Recolección, conservación y preparación. Clasificación de las plantas según su acción sobre el organismo. Enfermedades y tratamientos fitoterapéuticos.SEGUNDA PARTE
Introducción a la dietética. Agricultura orgánica. Clasificación de los alimentos. Las vitaminas. Valor alimenticio y composición de los alimentos. Digestión, y metabolismo. Oligoelementos.TERCERA PARTE
Enfermedades y tratamientos. Práctica de herbodietética, recursos ante la enfermedad. Vademécum de plantas aromáticas y medicinales: 1500 plantas, su aplicaciones y utilidad.PRECIOS DEL CURSO: El curso se presenta en dos formatos: CDRom y Cuadernos de Estudio. El alumno debe elegir el que mejor se adapte a sus necesidades. Los contenidos son idénticos y tan sólo se trata de una distinta presentación.
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